ワイン | Dom. Ponsot Chapelle Chambertin(2009) | ||||||||||||||||||||
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詳細 |
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ポンソのシャペルですか(^q^) 開栓早々に本領発揮はもう5~10年位でしょうか。
chambertin89
うわぁぁぁ✨ 香りだけで飲まずに1時間はいけそうなやつですね! 抜栓すぐにお姿を見せてくれないのも、グランクリュ様ならでは!?ですね(//∇//)
マリエー
chambertin89 さん これはもう尻上がりに良くなっていくワインでした!まだまだ熟成すると思いますが、大満足なボトルとなりました!
Eiki
マリエ☆さん まさに香りだけでずっと楽しめそうな、ポンソのグランクリュでした!このクラスになると滅多に飲めないので、ゆーっくりいただきました笑
Eiki
尻上がりに良くなる素晴らしいポンソだったのですね。 ゾーンに入ったポンソはとんでもなく良いですよね!
vin-be 1.1
vin-beさん ポンソは過去結構当たり外れが多かったイメージもあり、不安もあったのですがこちらは当たり!!でした。ポンソは当たるとデカいですね!
Eiki
こんばんは❣ おォ〜ポンソ様♥ シャペル・シャンベルタン 2009♡ ハァ〜味わってみたいでしクラクラの香りも体験したいです(笑)♡
meryL
meryLさん ポンソのGCはもう滅多に飲めないので緊張。。スタート時は硬くて心配でしたが後半は本当に素晴らしかったです!
Eiki
うわー、なんだか色合いも迫力ありますね! Eiki先生のコメントで、ここまで香って来たような気がしました!得した気分♬
はじめ。
はじめ。さん 深いルビーかつクリアな色合いがまさに香りと味わいに出ているようで、美しくも深い香りにウットリ。。空き瓶に詰めて持って帰りたい。。笑
Eiki
Red or White!? ワイン会 ポンソ シャペル・シャンベルタン 2009 赤ワイン3本目はこの流れでは当然!?のポンソ様。もはや説明不要?ポンソの誇るグランクリュから、シャペル・シャンベルタン! とてもボリュームがありながらもトーン高めの赤い花や赤い果実があふれるような甘やかな香り。 厚みがありながらふんわりと柔らかく、口の中いっぱいに華やかなベリーやチェリーの甘みと酸味が広がっていく。 3時間前抜栓でしたが最初は香りも立たず味わいもこじんまりとしていて早まった!?と焦りましたが時間とともにぐんぐん良くなっていき、会の終盤にはグラスから溢れ出てくる芳しい芳香にクラクラしっぱなしでした。 さすがのグランクリュ、素晴らしいクオリティと美味しさに参加者一同大絶賛の一本となりました。
Eiki