冷蔵庫で冷やすと温度が低すぎなのか ベリー系の香りが強い 甘味も感じるけど全体的に重くて柔らかい印象 温度が上がると樽の香りが強くなって 重すぎない印象 鹿肉とかジビエ系に合いそうな味 あとは重すぎない肉料理かな！

気ままに