ドメーヌ・ショーヴネ・ショパン ヴージョ・プルミエ・クリュ レ・プティ・ヴージョ 2018 試飲会以外では初めていただきました、プティ・ヴージョです。 ショーヴネ・ショパンのラストヴィンテージです。 2018ヴィンテージなので酸味はやはりやや足りていないですが、もともとそこまで強くはないが、樽香がおちつき、円やかな果実味と、そして土っぽさ、埃っぽさのあるこの香り。これが感じられるとショーヴネ・ショパンのワインだな〜と感じます。 今がちょうど飲み頃を迎え始めたくらいかと思います。 ショーヴネ・ショパンのこの実直さ、とても好きなんです。 アンリ・ジャイエからも一部畑を引き継いでいて、神の雫にも一応軽く登場しているし、それなりに知名度もあるはずなのに、なぜかあまり人気があるイメージがないのはなぜなのでしょうか。 確かに他の有名生産者に比べればスタイルも少々地味かもしれません。でもこの素朴さがいいんですよね。

ニッシー 2025（Vin étudiant）