オーストラリア アデレードヒルズ ピノ・ノワール100% 2015年 チェリーやザクロに青っぽいヴェジタヴル香、フローラルな要素。 基本はナチュールらしい香りですが化粧香もチラッと。 味わいもナチュール感が出てる。 チェリーに加えフルーツトマトみたいな旨味。 思いのほか酸味が主張し過ぎず旨味のエキスしっかり。 ハーブやスパイスも。 余韻は野菜ジュースみたいなまろやかな青っぽさ+仄かな甘味で、円く柔らかいアフター。 去年飲んだドメーヌ・ルッチ ノワール・ド・フルーレットよりもバランス良くって美味しく頂きました！ 染み渡るようなエキスで、ある意味アク○リアスっぽい！？ 人気のワケが少し分かった気がする～♪

Toshio Iimura