ロリアンの甲州泡。 炭酸ガス封入式です。 輝きのあるレモンイエロー。封入式らしく注いだときには泡が立ちますが、グラスからは泡はほとんど上がりません。 レモンやカボス、グレープフルーツなど柑橘、セルフィーユ、メロンなど吟醸香を感じさせる香りと、パンドゥミ、乳清、石灰。 アタックは軽め。外観からは泡は見えませんが口に含むと泡が弾けます。 味わいはドライで、爽やかな酸味とともに、コクのある苦味があり、新潟の日本酒（五百万石を使った辛口）のような味わい。 果実味があるので、あ、ワインだ、と気づきますが、日本酒っぽさが強いなと感じました。 炭酸ガス封入式なので侮ってましたが、なかなか面白いワインです。

しみしみ