月曜日の夜の2本目は、 あ！ 少し前のおペンペンさんのpostに出てきた エチケットのバローロさんです♫ やはり拘りが色々とあるらしく 何故このバローロなのか？ を語ってくださいましたが、 2011は特別なお客さんの時に出す、 ということと、 女性醸造家ということの他は、、、 「だいたいワイン飲むヤツなんてのは、 おかしなヤツしかいねえんだよ！！！」 などといったようないコメントや、 板橋にお店を出していた頃の武勇伝しか 記憶に残っておらず。。。。A´ε｀；)ﾟ･ﾟ ブラックベリー・針葉樹・樽などのアロマ。 味わいは、 ジャミーな果実味に溶け込んだタンニン。 とてもフレンドリーでエレガントな 造りで徐々にまとまり どんどん美味しくなりました✨ ペコリーノ入りのラビオリ？ にメッチャ合います♡ メニュー名が「イタリア風水餃子」 マスター曰く 「そうやって書かないと分からない人がいるからね〜」 逆に分かりにく、、、以下自粛w この日もマスターの独壇場かと思いきや、 そうはさせないおペンペンさんの鋭い突っ込みの 切れ味が抜群で。。。。ヽ(´>∀︎<`*)ﾉ

toranosuke★

これ，美味しいバローロですね♪ 香りが素晴らしくエレガントでお料理と合わせてサイコー！と思った記憶があります。とはいえ、単独で飲むと、やはりあのネッビオーロ独特のタンニンにやられました(苦笑)

iri2618 STOP WARS

ああパードレ行きたい…(泣)

iri2618 STOP WARS

イタリア風水餃子♡ 美味しかったです〜

ゆーも

そこの聖地にはまだ行けていません（笑）おぺんぺんさん、兄さんもご一緒だったのですね。素敵すぎるほどのビニカトリオですね〜

masa44

一応愛を込めた上での日本刀のようなキレキレの突っ込みを、一対一でもいつもやってます（笑）ﾀﾞｯﾃﾆｸﾀﾗｼｲﾝﾀﾞﾓｰﾝ

ぺんぺん

iriさん 単体だとタンニンにやられますか！ 私は美味しいお料理と一緒にいただいたので とても素晴らしいマリアージュで気になりませんでした♡ ぢゃあ、快気祝いはパードレで決まりですかね✨

toranosuke★

ゆーもさん ほーんとに美味しかったですねぇ〜 ヽ(●︎´∀︎`)人(´∀︎`●︎)ﾉ ♡ ネッピオーロにも合うようにペコリーノを入れてるのかと 思っておぺんぺんさんに聞いてみたら、 「きっとテキトーだよ！」と言ってましたw また食べたいです♡♡♡

toranosuke★

masaさん 2人の巨匠とご一緒できて夢のような時間でした✨ そこにmasaさんがいらしたら。。。 妄想するだけでバチが当たりそうです٩(๑˃̌ۿ˂̌๑)۶w

toranosuke★

ペンペンさん ꉂꉂ(๑˃▿︎˂๑)ｧ,､'` まさに愛と憎しみ？のこもった一刀一刀の 切れ味が抜群でしたね（笑） 下手な漫才見てるよりよっぽど笑ってしまいましたw

toranosuke★

↑そのツッコミ見てみたいー！笑っ

アトリエ空

「だいたいワイン飲むヤツなんてのは、 おかしなヤツしかいねえんだよ！！！」 ウケる〜( ｡˃̵ᴗ˂̵｡)ﾌﾟﾌﾟ ペコリーノ入りのラビオリ❣マスターの手作りなのですか〜(?_?)

meryL

マスターのお話が面白そう過ぎて… ワインのお話が入ってきませんっ(>_<)！笑 お料理もワインもすごーく美味しそう、 でも、かなりコアなお店ですね〜(^^;)？

ほろ苦ココア

meryLさん そういうご本人もかなりの強者です（笑） ラビオリは手作りです♡ めっちゃ美味しいです٩(๑˃̌ۿ˂̌๑)۶

toranosuke★

ほろ苦ちゃんのようなキラキラしたカップルさんは、 一番行かない感じのお店ですですが、 ワインも料理も素晴らしいです✨ 行ったらマスターにネタにされちゃうかも（笑）

toranosuke★

スゴイメンバーですねぇ!〜 ぺんぺんさんとの、やり取りも聞いてみたかったです! いつか、また行けるかなぁ〜マスター、マスクの付け方間違ってる…←そこ？w

mamiko·˖✶

ペンペンさんのキレキレな突っ込みは最高ですw スーパーソムリエとマスターも盛り上がっていましたが、 凡人の私だけがポカーンって感じでしたw

toranosuke★

マスク！ 今気付きました(；ﾟｪﾟ；)

toranosuke★