Broc Cellars Michael Mara Vineyard Chardonnay写真(ワイン) by ぺんぺん

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REVIEWS

ワインBroc Cellars Michael Mara Vineyard Chardonnay(2015)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2017-04-03
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

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    ぺんぺん

    バークレーのブロックセラーズにて このシャルドネは東京でも飲んだけど、辺鄙な岩場に育つブドウで作られるため、特別なミネラル感がある。 樽を使用しない、クリスプてとても美味しいシャルドネ(๑´ڡ`๑) 現地価格 65ドル 参考: A clean neutral chardonnay that will appeal to a wide variety of wine drinkers, sure to delight everyone from novice to connoisseur. Pair with foods plucked from the sea or simply breaths of air coming off waves. VARIETAL: 100% Chardonnay VINEYARD: Michael Mara Vineyard LOCATION: Sonoma Coast (close to the town of Glen Ellen) ALCOHOL: 13% TOTAL PRODUCTION: 68 cases WINEMAKER’S NOTES: Whole cluster direct to press. We transferred the wine into stainless steel for one day, then to neutral French Oak barrels to age for 10 months. VITICULTURAL AREA: Located just west of the town of Sonoma. Michael Mara Vineyard is planted on top of rocky lobe. Think of a rocky field of vines. It is truly a unique site for Chardonnay in California. Dry farmed with well-drained volcanic and pebbly subsoil. The vineyard is farmed by Steve Matthiasson. Drink now or age like a Chablis.

    ぺんぺん

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