ワイン | Viu Manent Gran Reserva Malbec(2013) | ||||||||||||||||||||
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評価 | |||||||||||||||||||||
味わい |
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香り | |||||||||||||||||||||
詳細 |
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昨日那須のアワーズダイニングで買って来た米コーヒーの粉末をほんの1つまみワインに投入したら一気に美味しくなった。 ロースト香が加わった事で香のバランスが整ったのかな? 何れにしても健全なものを1度飲みたい。 系統としては嫌いじゃないはずなんだ。
ナッサン☆
劣化ワインにラップ?入れたら、少しは美味しくなるんですか??! 初耳学ぅ!!
çaya
なんか、ラップの成分が劣化の何かと結合するだか中和するだかで少し改善させる効果がある って話を前に聞いて、前回酷いブショネの時は効果分からなかったけど今回は程度が軽そうだったから試したら変わったのでした(笑) でも美味しいものに戻る訳じゃなくて美味くはないけど飲めないものが飲めるものになる 程度☺️
ナッサン☆
健全なの飲みましたよ! それなりに美味しかったです(^-^) ラップは私も初耳でびっくりです!
梅ちゃん
梅澤さん 同じワインだと私が劣化を飲む という何かの因縁なんですかね?(笑) 実は前回は例の劣化ブルタリスで試したんですよ(笑)
ナッサン☆
あー。ブルタリス! あの強固なディフェンスを突破する劣化に出会う方が難しいような気もします(笑) むしろナッサンさん、すごい強運の持ち主なのかも…。
梅ちゃん
そーなんですねー。 私、バカ舌なんで、軽いブショネくらいならのんでしまってそーです(笑)でも、ちょっと見つけたらやってみます!あの注ぎ口からラップ入れるの大変そーですね(−_−;)縦に長くこよる感じですかね??
çaya
梅澤さん きっとコルクがダメだったんでしょうね。なので内部でどんどん進んだんだと思いますよ(笑) 健全なものは激ウマなのを知っていただけにあれは悔しかった‥
ナッサン☆
たいさやさん そう。細くして押し込みました(笑) 最後に箸かなんかで押し込んで浸してやれば大丈夫です(^ ^)
ナッサン☆
劣化。 一晩ラップを漬け込んでとりあえず美味しくはないけど飲めるところまで回復。 多分健全だったらそれなりに美味しいんだろうなー という感じ。 安いものだからまた買ってきてみよう。 ところで、チリワインのグランレゼルバを名乗る基準みたいなのって何ですか? キューバの葉巻ならば5年以上熟成させた葉をトップトルセドールが巻いたもの と命名基準が決まっています。 レゼルバで2年熟成だったかな? もちろんそうなるとそれなりにお高いものになります。 その知識があるのでグランレゼルバと書いてあれば否応なく期待もする。 しかしこのワインはグランレゼルバで1200円ほど。 怪しい(笑)
ナッサン☆