【Delor Medoc 2012】 濃い紫がかったガーネット フチは鮮やかなピンク 粘性はやや高め 香りは非常に華やかで複雑 軽くコンフィしたカシスやプルーン スパイス香は、シナモンやクローヴ ローズマリーに、ほのかな杉 味わいは、香りに比べると ややボリュームに欠けるが、 バランスは悪くない 中程度の果実味 控えめなじんわりとした酸味 穏やかだがしっかりとしたタンニン ややALCが高めだが、 ボリュームを出す為だと判断出来る範囲 適度に熟成した白カビチーズや レアの牛肉等と合わせたい France/Medoc CS60：Merlot30：CF10 ¥1400@近所のリカーショップ

Achan