岩の原葡萄園　善（白） 「善は，日本の風土が育んだぶどうの上品で繊細な味わいを活かして，食事に合うように作り上げました．上品でやさしい香り，料理が活きるすっきりさわやかな辛口です．岩の原葡萄園は1890年（明治23年）に川上善兵衛が創業したワイナリーです．善兵衛は日本の風土に適したぶどうを生み出すために，1万回を超える品種交雑をしてマスカット・ベーリーAをはじめとした22品種を世に送り出しました．」 産地　日本　新潟県上越市 品種　甲州，デラウェア アルコール度数　12% 外観は透明感のあるペールイエロー．レモン，グレープフルーツ，かぼすの香りがします．アタックはややシャープで，甘みは控えめに感じます．酸はのびやか．ミネラルも感じられます．ボリューム感としてはややスリムで，後味にイーストの香りが余韻を残します． 川上善兵衛先生の岩の原葡萄園です．先日東京に行った際にナチュラルローソンで見つけて購入し自宅に持ち帰りました．連休後半から風邪をひいており，この日はかなり鼻が詰まっていてあまりよく香りがわかりませんでした．

齋藤司

私、平日はその産地で単身赴任中でございます。(笑) 機会があれば、ワイナリー見学もしてみたいですが、仕事も忙しく 。(^_^;)

chambertin89

善の白はまだ頂いたことがないです。この間ようやく善の赤を手に入れて飲みました。(^^)/★☆★

Misao★★★

シャンベルタンさん、ありがとうございます✨ 新潟におられるんですか^_^ 僕は何度か出張で新潟に行ったことはあるのですが、 ワインを飲むようになる前でした。 今度新潟に行ったらぜひ岩の原葡萄園を見学したいです✨

齋藤司

Misao330 ☆★さん、ありがとうございます✨ 実は善の赤も一緒に買って飲みました^_^ 今度アップします✨

齋藤司

ほっけとご飯✨ 美味しそうです〜〜

takeowl

takeowl さん、ありがとうございます✨ ほっけ、美味しくて最高ですよね^_^

齋藤司