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3.5
竜眼 軽め、柑橘香、MLF、酒粕、出汁に合いそうな塩味 デリシアで購入 ペアリング:クレソンとズッキーニを豚ロース薄切で巻いて蒸ししゃぶ。蒸すときにこのワインを振る。つけ汁はポン酢。
Ginji
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竜眼 軽め、柑橘香、MLF、酒粕、出汁に合いそうな塩味 デリシアで購入 ペアリング:クレソンとズッキーニを豚ロース薄切で巻いて蒸ししゃぶ。蒸すときにこのワインを振る。つけ汁はポン酢。
Ginji