万人が認める世界最高峰のメルロー・ワイン、シャトー・ペトリュス。 そのペトリュスの醸造を務めているのはジャン＝クロード・ベルエ　JEAN-CLAUDE BERROUET です。 ムエックス・グループの最高醸造責任者として、ペトリュスのみならずトロタノワ、マグドレーヌ、近年ではドミナス、オザンナなど超一級ワインの醸造に４０年以上も携わり続けている名実ともに世界最高の醸造家である。 これらのワインは　普通の場合なかなか手の届かないものですが、ベルエ氏は、自身が同じボルドー右岸に所有するシャトーで、より多くの人達に味わってもらえるためのワインを造っているのです。 それがヴュー・シャトー・サン＝タンドレ Vieux Chateau Saint-Andreという名のモンターニュ・サンテミリオンのワインです。 注ぎたてはなかなか香りが立たない。 ベリーの甘い香り。 l既にピークを超えている。 後半酸が目立つ。

WINE NINJA