色は濃く黒に近い赤。香りはアルコール、野性的でインパクトが強い。味は最初は口当たりが良いように思えるが、すぐに香りから想像される強いインパクトの味が広がる。チリのカベルネらしさがある。ボディは重く、舌の油分がすぐに取られるので、肉料理がとても合う。余韻は酸味が残り、長め。

bird　なおき