メール・ソレイユ シルバー アンオークド シャルドネ 久々にカリフォルニアのシャルドネです。 澄んだ輝きのあるやや淡いイエローで粘性やや強めです。 香りは開いており、開けたての温度が低いときはオレンジ、リンゴといったところですが、少し温度が上がってくると白桃、アプリコット、また貝殻、石灰。そして、カリフォルニアのいわゆる樽ドネなどと言われるような感じはなく、キレイなイメージです。 アタック強めで、まろやかな甘さがありつつも酸は爽やかです。トロリとした食感があります。 でも開けたてだからか、ホントに微かですが発泡があります。苦味はやや強めでコクを感じさせ、長めの余韻を残します。 アルコール13.8% コストコで買ったものです。ちょっと重めですが、味わいはキレイにまとまっており、なかなかおいしいです。

しみしみ