デュジャック　ピュリニーモンラッシェ フォラティエール　2015 白猫さまのポストを拝見して、いただいてみたくなり開けてみました。 まずは良く香ります。これが嬉しいです。 若いわりに、甘み酸味苦味が溶け合っていて、それが複雑さとまろやかさに繋がっているようですが、後味は酸味苦味がスッと引き締めて、フレッシュな余韻です。 こちらのワインをいただきながら、香りがよく立つ、まろやかややオイリー、喉越しがスルン系、強さよりも品の良い余韻、が好みなのかなと少し分かってきたような(~_~;)

hintmint3

フォラティエールとは素晴らしいですね！すごく美味しそうな色合いです。私も香り高くオイリーな白ワインが大好きです^ ^！

Eiki

こんにちは❣ デュジャック❣のブランは1本しか飲んだ事がありませんがとっても上品だったのを覚えています♡ 購入し始めたのがまだ数年なので若い年代しか手に入りません……❣

meryL

hintmint畏怖ブラックデビルお犬様、 15年なんて全然早飲みじゃないですぅ(^o^) デュジャックの赤はいただいたことはありませんがきっと香り高い濃い凝縮された果実味のミネラル際だった味わいなのでしょうね 良い赤の造り手の造る白は必ず美味しいー白猫大全一 デュジャックはMSDの白が有名ですがドメーヌものでなぜかピュリニーの1er畑を持っていますね 濃い果実の抽出の薄旨！ 結構私の好みも同じかもしれません(笑) 良いデュジャ汁をお飲みです

白猫ホッサ

Eikiさん こんばんは。 デュジャックのフォラティエールもなかなか美味しい白でした。 クラクラするくらい香り高くて、口にした時にトロリとするオイリーなシャルドネをいただくと、あー美味しい！と嬉しくなります。

hintmint3

meryLさん meryLさんが召し上がっていたのはモンリュイザンですね。まだいただいたことがありませんが、銘酒ですね。そちらも美味しいのだろうと思います。 デュジャック、端正ながら硬くなりすぎない優しく明るい部分が、良いところかなーと思います。 ご機会あればピュリニーもぜひお試しください。コンベットよりフォラティエールの方が私は好きでした(^^)

hintmint3

白猫さま デュジャックのピュリニー、やっぱり美味しかったです。好みの1つだと思います。 熟成ものも確かに美味しいですが、フレッシュなものも美味しいですよね！そうですよね！ （先生に見られていない所なのでちょっと声高に） ミネラルの凛とした感じはある程度若くないと味わえないと最近思っています(๑•̀ㅂ•́)و✧ 以前はそれほど得意では無かったのですが・・・。 デュジャックのフォラティエール、やや明るくとっつきやすいタイプですけど、上手にミネラル感を使う美味しいワインでした。

hintmint3