アールペイザンワイナリー ロゼッタ・スパークル 2020 摘みとったばかりの苺 朝露がフレッシュにほとばしります 柔らかな泡は心地良く コットンキャンディの甘さと 心持ち感じる草原の爽やかな蒼い風 綺麗な酸味とほろ苦 これはとっても美味しいです♡ お供 たけのこと身欠きニシンの煮物 春菊の卵とじ 苺いろいろ食べ比べ ワインについてを以下にコピペ アールペイザンワイナリーのファーストビンテージワイン 2018年に自社畑を開園、植樹したマスカットベーリーＡとゲヴュルツトラミネールが昨年ようやく収穫の年を迎えました。 品　種：　マスカットベーリーＡ　90％ 　　　　　ゲヴュルツトラミネール　10％ 産　地：　岩手県花巻市自社農園産 収　穫：　2020年10月中旬　糖度18.9Brix 醗　酵：　2020年10月中旬　マスカットベーリーＡは除梗破砕後プレス、ゲヴュルツトラミネールはホールバンチプレス、ステンレスタンクで混醸、醗酵期間は約10日間 瓶　詰：　2020年12月中旬　472本（750㎖）アルコール　11.5％　酸度　0.6ｇ/100㎖

ゆーも

日本でもゲヴェルツさん！レアな感じー！！ 筍のニシン！ この辺であまりニシン売ってないなー！！

アトリエ空

確かに国産のゲヴュルツのポストはなくはないですけど、30かそこらしかなかったですし、珍しいですね。 (ФωФ)✨ｷﾗﾝ！

chambertin89

美味しそうな色のワイン♪今、ロゼって魅力的です！ 筍の煮物も食べたーい♪ イチゴアソートもいいですね！別々に食べると味の違い忘れちゃうから…！

盆ケン

空さん 日本のゲヴュルツ、珍しいと思います！ それも自社畑♡ このワインが最初のワインだそうですので これから応援していきたいです♪

ゆーも

chambertin89さん まだまだ生産本数も少ないみたいなので どんどん飲んで応援したいです♡ こちらのワイナリーの自社畑ゲヴュルツ100%で ワインができる日が楽しみ〜

ゆーも

盆ちゃん 時期的にもロゼが気分ですよね♡ 我が家にもロゼが大集合中です(*´꒳`*)ｱﾊｯ

ゆーも

レアでキレイなロゼです♫ ニシン!美味しいですよね❣

meryL

素敵なセパージュ❤️ 岩手も知らないワイナリーさんがどんどん増えて 楽しみですね✨

toranosuke★

苺のアソートですか！！ 面白そうですね〜♫

Yuji♪☆

meryLさん ニシン、大好きです〜 今年も筍と煮て食べることが出来て 良かったです♡

ゆーも

トラさん どんどん新しいワイナリーが出来てますね！ こちらのワイナリーも注目しています♪

ゆーも

Yujiさん 苺の種類も増えてきましたね！ お国名物の品種もネーミングも楽しい♡ 新潟の苺は越後姫ですよ〜(*´꒳`*)ｾﾝﾃﾞﾝﾃﾞｼﾀ!

ゆーも