定期的にボルドーに戻ってみたくなります。今回はサンテミリオンの10年です。黒系ベリーにインキー、スモーキー、ミルキーな香り。凝縮感とリッチな構成を期待させます。味わいにはどこか赤系も感じ、スッと涼しげなハーブ感も。やっぱり酸とタンニンはまだまだパワフルで、本当のピークはもう少し先と思いますが、ボルドーらしいクラシックさ？正統さ？を感じました。スーツを着た学校の先生みたいなイメージ！？ 前に飲んだ11年の方が親しみやすかった様な気がします。。。 残りの2本には暫く会えなそう(^_^;)

Toshio Iimura