ヴァン・ド・フランス・ブラン・レ・ズウ・プリュ・グロ・ク・ラ・ヴァントル 2015 Les oeufs plus gros que le VENTRE 2015 森田屋で購入。 LES METS D’AMES クロ・レ・メ・ダムというドメーヌ。2014年から。家族から引き継いだVic-Bilhの丘に位置する畑を有機栽培、ビィオディナミ農法で管理。 森田屋が相当推してた。ハーヴィーでメリハリもある、とのこと。 3/2開栓 ハチミツの香り、酸が効いてて品の良い甘さレモン、カリンの感じ。出汁感あり。めちゃくちゃうまい！！

片倉雅文