先日のお盆休み中　vinica仲間のワイナリーに微力ながもお手伝いに行ってきました‼️ ワインは、その時に頂いて帰った特別エチケットワイン。（昨年作ったワインです） 大阪　交野市の葡萄100%使って作ったワインです❤️ まだ4年目の出来たばかりの『リコロファーム』です。 この人とvinicaで知り合った頃は、まだワイナリーをされていませんでした。 汗をたくさんかいて葡萄を摘んで、綺麗なものを剪定して… 委託醸造所で葡萄を潰して樽詰め❗️葡萄の糖度を測ったり、皮増しや酵母入れる作業とか見せていただきました(о´∀`о) 貴重な密着ワイン造り体験でした✨ 希望の方は、来年もお手伝い行きますのでご一緒しましょう‼️ ワインの味わいは、檻引きしていないので少し雑味が多いかな…と気にはなりますが、甘いデラウェアで作るのに辛口ワインに仕上がっています。 1年1年が楽しみな作り手さんです。

潤子

こういう繋がり方もあるのですね。すごく素敵だと思いました。

永井文彦

永井さん はじめまして(^.^) そうなんですよね。なかなか無いことです❗️ この方　凄くワインにもラーメンにも、オタクな考え方の持主なんです。（いろいろ変わってます）笑 それが、作りはじめちゃうなんて凄いですよね^o^ なので、黒ずくめな格好でUV対策バッチリして頑張ってきました✨ 暑い最中の農作業は大変でしたが… どんなワインになるのかの方が強くて、楽しくて！楽しくて！笑 私もオタクな一面があるのかも(^_-)

潤子

楽しそう❤️

HIROMI♯

HIROMIさん✨ お久しぶりです♪( ´▽｀) お会いされたことあるかも… 鈴木さんのワイナリーです‼️ うらちゃんとかと仲良しな方です これがワインになるかと思うとわくわくします✨ 今年は葡萄の出来が良かったらしいです❤️ 機会あれば一緒に飲んでもらいたいです‼️ たくさん買っておきます（笑）

潤子

覚えていてくれたのね！ 嬉しい❤️ 娘がいま大阪で暮らしているので機会があればぜひ潤子さんのお手伝いしたワイン飲みたいです(o^^o)

HIROMI♯

HIROMIさん✨ はい♪( ´▽｀) 秋にはワイン出来るかと…いつ出来るのか聞くのを忘れましたが。 是非　来阪の際は声をかけてくださいねー❤️ 私も江戸遊びしたいです‼️ 五十嵐さんにも逢いたい❣️

潤子