Sérafin Père & Fils Bourgogne Chardonnay写真(ワイン) by marie.

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REVIEWS

ワインSérafin Père & Fils Bourgogne Chardonnay(2011)
評価

4.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2020-09-01
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    marie.

    セラファン P&F 2011 溌剌とした元気な酸が縦に上にと力強く伸びる様に広がり 熟れたパイナップルや黄桃に完熟のパーシモンやアプリコット マンダリンオレンジ 林檎の蜜 バニラ カスタードなどがトルネードになって押し寄せてくる✨✨ ミネラルはたわわに実った黄色い果実達と共に五線譜に流れる音符のように美しく 余韻は黄金糖✨ えっ❗何これ―っ⁉️ 開栓時は酸が全面にありましたが、2時間~で色んな果実が存分に開き始め 5時間を過ぎる辺りでMAXに✨ あのピークに達したテイストが忘れられない セラファンの広域ブラン❗ 感動しました✨ ごちそうさま―‼️

    marie.

    marie.様ぁ〜!こんばんは。 コレ頂きましたぁ。。。 軽い熟成香と共にGCの様な独特の余韻があり、美味しかったです。 白猫ホッサー大魔王様にもお土産でお持ちしました。 その内、コメントがあると思います。

    Katsuyuki Tanaka

    おおおめっちゃ美味しそう!何これ〜!を体験したいです!要チェック〜!!

    Eiki

    素敵なワインの表現ですね! 絶対に美味しそう。。

    So1214

    こんにちは❣ とっても美味しそうなワイン❣ですがレアなのでしょうか〜♪ 私もえっ❗何これ―っ‼️を体験してみたいです♪ お写真のお菓子が夏と秋があって❣眺めているだけでも嬉しいです♡

    meryL

    Tanakaさま^^ お土産にセラファンの白とはセンスが良い❗さすがです‼️ この11年は開けるにはまだ少し早く、あと3年後くらいかなと思いましたが、貫禄があって美味しいですね―✨ 白猫さまのポストを楽しみにしております❣️

    marie.

    Eikiさま❗そう❗ 本当に何これ―っ⁉️と思うほど開花するワインなのです✨ カリフォルニアワインは、多分こんなワインを目指して造っているのかなと思う果実味爆発でした―(笑)

    marie.

    So1214さま^^ ありがとうございます❗大輪の花から 更に大きな花が開花したように感じました✨ ボリュームのある白が飲みたい時に丁度よろしいかと(*^^*)

    marie.

    meryLさま✨ありがとう―❗ よくありがちな白かな…ぐらいの気持ちで開けたので、本当にびっくりして転けそうになりました(*^▽^*) ボリューミーな白を楽しみたい時にお薦め申し上げますよ✨ 干菓子はお盆の御下がりで、かわいいので並べてみました❤️ おっしゃるように夏から秋へ季節が移ろう、お茶席にも使えそうですね(*^^*) 玉露の冷茶によく合いました―✨

    marie.

    marie.
    marie.

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