今回は南アフリカのシラーズです 甘酸っぱい香りに始まり追ってプルーン 第3波にブルーベリーがきます。味わいはバニラ ボディは軽めで、アフターにやや強めの酸を感じます。グラスを進めるうちに黒系果実にコーヒーのニュアンスも出てきました。樽由来のスモーキーさもあります(*^O^*)

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44takaさんフォローさせて 頂きますね～ 宜しくお願い致します(^^)/

Misao★★★

Misao★☆★さん リフォロー頂きありがとうございます(^o^) 今後もよろしくお願いします(*^^*ゞ

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2日目の最初の香りはスパイス感からきました!２日目からのスパイス感はこれまで投稿したシラーワインの中では初めてのことです。２杯目から徐々に果実香が顔を出しました。味わいはスパイス感と黒系果実のハーモニー この間食べたブラックベリーのような甘酸っぱさがあり、 アフターにほのかなバニラを感じました。これまでのシラーワインに比べ酸に持続性があります。ボディは前回のシチリアシラーに比べ厚みはないものの骨格はしっかりあると思います。

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フォロー頂きありがとうございます！宜しくお願い致しますm(_ _)m 時間が経つとコーヒーのニュアンスが出てくる所が美味しそうですね(^^)やまやへ行ったら探してみたいと思います☆

時空

時空さん リフォロー頂きありがとうございます！こちらこそよろしくお願いします(*^^*ゞ南アフリカのシラーズ欲しさにやまやへ行って、棚の１番下に残ってた最後の１本を見つけ即買いでした(笑)以前ニールエリスのシラーズも置いてあって、同じ価格帯で同じような味わいだったと思います(^.^)

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3日目 香りはスパイス感とプルーンやブルーベリーの黒系果実が一進一退の攻めぎ合いを展開しています。 味わいは同様に黒系果実が前面にあり、アフターにコーヒーの苦味 温度が上がってくると程よい樽香があります(*´∀｀) 強めの酸が穏やかになり、円やかさとボディの厚みが増しました。

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4日目 香り、味わいの組成に大きな変化はなかったのですが、若干のボリュームダウンは否めませんでした(^_^;) 総評 2日からのスパイスの 効き方は最初に投稿した北ローヌのワインに似ていると感じました。こちらは前回の投稿とは対照的に新世界ではあるのだけど旧世界的な特徴がありました。違うヴィンテージを見つけたら是非飲んでみたいと思っています(^.^)

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フォローバックありがとうございます（＾ν＾） 44takaさん投稿参考にさせていただきます！

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