極めて稀な、世代交代によらないヴォーヌ・ロマネ村の新設ドメーヌとして注目を浴びているドメーヌ・ボワジェ・フレールのファーストヴィンテージにラインナップされたヴォーヌ・ロマネ オー・ジャシェ。 オー・ジャシェはヴォーヌ・ロマネ村の集落のすぐ下に位置する1.33haの村名クリマで、これまで単独でワインを造っていたのはジャン＝イヴ・ビゾだけでした。 ボワジェ・フレールが所有する区画は僅か0.28haとのことですが、よくぞ単独クリマでのリリースに踏み切ってくれました。感謝感激です。 ラズベリー、アプリコット、スパイス。涼しげで撓やかな果実に硬質なタンニンと酸。薄旨とは少し違う気がしますが、徒に濃い味わいでもなく、とてもバランスの良い印象を受けました。満足。

ユニッチ