今夜のワイン 今夜もイタリア シチリア エトナ ビアンコ…カリッカンテ50％、カタラット25％、グレカニコ15％、インソリア10％の土着品種のセパージュ 酸味&苦味とミネラルが特徴ですが、魚介類や癖のある食材との相性が良いですね♪(^ー^) オリーブ油で素揚げしてピンク色のモンゴル塩を振った白海老&菜花の煮浸し&筍と蕨の昆布〆&鶏モモ肉の中華風スープ煮と、美味しくいただきました❤️

高山剛

テッレネーレのビアンコ良いですよね～。南っぼくないミネラルが良かったです(*^_^*)

ひろゆき☆☆

ひろゆきさん テッレネーレのビアンコ…今回初めてでしたが、期待以上にドライでミネラルが感じられました♪(^ー^)

高山剛

カタラット と シチリアって言葉があるから かなり興味津々に見入ってしまいます。 皆さま飲まれた方のレビューをみていると癖の無いミネラル感たっぷりとのコメント。 スッキリ石造系、石を舐めた感じのミネラル感で合わせやすいのかな。(*^▽^*)？？ フルーティさはどうなんだろ(^^) さすが シチリアらしいオリジナルセパージュ 気になってソワソワします。(^^)

☆rui☆

☆rui☆さん そこに食いつきましたか～⁉️(笑) 貴女の好きなエレガント系ではありませんが、柑橘類のフルーティーな酸味や苦みのバランス、石を舐めた感じのミネラル感とまではどうかと思いますが、石灰系の香りが(^ー^) 是非試してみて下さい！

高山剛

テッレネーレ、エトナのミネラルが大好きです。(^-^)

どら

どらさん 激しく同意します！(笑) シチリアに想いをはせて、ワインを飲むのが楽しみです❤️(^ー^)

高山剛

おー！ビアンコも良さげですねｲｲﾅｧ♡⃜(*ฅ´˘ `ฅ*)

うり♡latte&mocha

須藤愛さん なかなか味わい深いビアンコ…温度変化を楽しみながら、ゆっくり味わいましたよ♪(^ー^)

高山剛

高山市様こんにちはお願いですが再フォローして頂けますか⁉アプリ不具合の為宜しくお願いします。

Takashi Nakajima

Takashi Nakajimaさん こんにちは！(^ー^) 未だにアプリ不具合とかあるんですね⁉️ 了解しました。再フォローさせていただきます♪

高山剛

ありがとうございますポスト４００本以上が無になっています、涙年寄を泣かせないでねヴィニカさん。今は二刀流です。

Takashi Nakajima

Takashi Nakajimaさん 貴方が自分で、中嶋隆さんをフォロー出来ないですかね⁉️(￣▽￣;) 私は、中嶋隆さんの過去の投稿を見ることが出来るので、どうかな⁉️と思ったのですが(^ー^)

高山剛

やはり高山さん、先に楽しまれてますね。 素晴らしい

oku~t

となりの人間国宝(笑)さん たまたまこの造り手のエトナ ロッソが飲みたくて、トスカニーで探していてセットものがあって飲みました！(^ー^) またリピしたいビアンコです❤️

高山剛