末永会＠表参道③ ■シャンボール・ミュジニィ・プルミエ・クリュ・ラ・コンブ・ドルヴォーV.V.[2009] ドメーヌ・ブルーノ・クラヴリエ 末永さんセレクション HPより この「ラ・コンブ・ドルヴォー（La Combe d'Orveau）」という畑は、シャンボール・ミュジニー村（Chambolle Musigny）にあり、ドメーヌ・ブルーノ・クラヴリエが初期から所有する畑のひとつです。 すぐ隣には特級畑のレ・プチ・ミュジニー（Les Petits Musiny）と、同じく特級のクロ・ド・ヴージョ（Clos de Vougeot）があります。 実はこのラ・コンブ・ドルヴォーという畑は、地質などの条件でも特級の実力を持っているのですが、過去の格付けの際に費用面の都合を所有者間で話し合った結果、1級のまま申請されたそうです。 ブドウ樹は平均樹齢が60歳を超えるヴィエイユ・ヴィーニュ（Vieilles Vignes）で、農薬や科学的な手法を使わないビオディナミ（Biodynamie）により栽培しています 先日飲んだヴォーヌ・ロマネ・オー・ブリュレと同じ作り手のミュジニーです。ミュジニーとは思えない力強さと香りはかなりツボで…'09のフレッシュ感が華やかさを添えます。 酸・タンニン・果実味がかなりバランスよく主張していて、早飲みも熟成も両方楽しめるワインだと感じました。美味しい～♪(^^♪

モンカゲ♂

うーーー 美味しそうでございます(笑)

たきざわただし

ただちゃん 前のオー・ブリュレとこのラ・コンブ・ドルヴォー…テロワールとヴィンテージの違いがハッキリわかる２本でした♪(*≧∀≦)

モンカゲ♂

こちらも素晴らしい！ シャンボール極めてるぅ～ (^o^)

yukachy

yukaちゃんもシャンボールへご一緒に♪(´ω｀)♪

モンカゲ♂

ハーイ(´▽`)ノ

yukachy

そういえば、オー・ブリュレ　飲みたいですっ!!

Mika Tamaki

Mikaさん オー・ブリュレの'06は、まだありますね♪(^_^ゞ お財布に余裕があれば、もう1本欲しいのですが…今月は飲み過ぎてピンチです～！(￣▽￣;)(笑) オー・ブリュレの'06は素晴らしいですよ♪(*≧∀≦)ｱｸﾏﾉｻｻﾔｷ♪

モンカゲ♂

エレガント末永会、羨ましいですね〜(@￣ρ￣@)。。。

Ｒ！

R！さん ガウンを着てない末永さん…かなりエレガントですよ♪(*≧∀≦)

モンカゲ♂