| ワイン | Alice et Olivier de Moor A Ligoter(2014) | ||||||||||||||||||||
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アリゴテとは思えませんよね。
CryingCharly

CryingCharlyさん初めまして。 香りも少なく、つややかで、切れ長の酸、コシのあるところは、いかにもアリゴテらしくのですが、この図太さは無いですね。 しかも紐がほどけサラッとしていく感覚は本当に不思議です。 どんな食べ物にあわせるのかとても難しいと思いますが、それがマッチした時には感動的な巡り合わせなのだろうな。
hirayama.kousuke
トロットロ しかし、グラスを振りながら飲み進めると、紐がほどける様にサラッとしていく。 なぜ?
hirayama.kousuke