以前飲んだアルザスのゲビュルツトラミネールより、だいぶ辛さを感じます。 前日飲んだフォリスのリースリングよりもやはりかなり辛く感じます。 口中での香りの広がりに伴って酸が立ちすぎる事なく、お互いを引き立て合っている様に感じます。 辛口が５段階あるとしたら、4〜３位の感じでしょうか。 今日はサークルＫで買った、とりたまサンドがお供ですが中々イケます。もっと味の濃い、例えば焼肉なんかでも合うのではないかと思います( ´ ▽ ` )ﾉ

Hitoshi Takeuchi☆