2020年の竜胆。以前同じ年の竜胆を飲んだ時は飲む一時間以上前から室温にしていたせいかバニラ香をかなり感じたが、今回は抜栓の30分前くらいに室温に移したためかバニラ香はあまり感じず。一口ごとに味わいが変わった。初めはプルーンの濃厚な甘み、二杯目、三杯目と進むに連れて異なる花の蜜のような香りや濃い甘口醤油のような味わいが感じられた。アマローネのようだが和食の醤油味にも寄り添えるような旨味もあり。違うビンテージも買いたいけれども値段がどんどん上がるから…また買えるかなあ？

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