

| ワイン | Terres Secrètes Saint Véran Les Sentinelles(2012) | ||||||||||||||||||||
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今回一番リピートしたいワインでした! できればカルパッチョなんかが欲しかったですね。
hamuito

2千円とコスパも悪くないですし、オススメ出来るワインだと思います! 確かに魚介、特に生が合いそうなので、ぜひ次は合わせてみたいですね!
カズ!

同じく、正統派!という言葉が浮かんだ一本でした!まさに、コースの最初に出てきたら嬉しいワインだなと思いました!♪
サトーさん

普段1人だと白→白と行くことは無いのであまり気にしませんでしたが、改めて順番も大切だな〜と思いましたね!
カズ!

美味しかったです。 これが最初にすればよかったですね。
村崎 充弘
名古屋オフ会6 自分持ち込みのサンヴェランのシャルドネ。 ヴィンテージは覚えていないけど昔飲んで凄く美味しかった記憶があったので。 香りは弱いがエレガントな感じ。 味もエレガント系。甘味、酸味のバランス良い。少し胃薬の様な苦味が特徴。日本酒のニュアンスもある。 パワフルワインの後だったので最初は薄い?って思ったけど、樽感もあり、繊細ながら秘めた強さも感じる。 やっぱり自分の好きな味!たまには飲みたい正統派!
カズ!