さいたま市ペペロネ美術館での北イタリアワインを楽しむ会その1、乾杯はロゼスパークリング。プロセッコのグレーラ種に黒ぶどうマルツェミーノを10%だけ混ぜて華やかで香りよく！ベリーとバラの甘い香りがするものどごしはドライでスッキリ、カラスミと合いました！！！

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