今日は会社の後輩から、いいお店があると紹介を受け、トコトコついて行くことに。 仕事や将来の話をしつつ飲む金曜の夜は至福でございます。 そして優秀で前向きなメンバーに恵まれていることを感謝しつつ今日もワインを頂きます。 赤はコルギンのカベルネ・ソーヴィニョンを頂きました。 光を通さないダークガーネット。 ドライプーンの香りと、ドライトマトの香りを強く感じる。 また、エスプレッソなどの抽出の強いコーヒー、そしてスミレの花、時間の経過とともにワッフルなどの焼き菓子の焦げたニュアンスを強く感じる。 アルコール分が強い。 酸味は中庸で、粘性は非常に高い。 滑らかで引っかかりがない。飲み口にもエスプレッソのコクやプルーンを感じる。 また非常にジャミーで飲みごたえがある。 伸びやな果実は複雑でブランデーのコクを伴い、長いフィニッシュを迎える。 流石に良すぎです。 コルギン！アメリカンなパワフルさの中にある複雑さと繊細さ二面性が見事に両立してます。 香はややトマト感が強く鼻につきますが、欠点ではございません。 いい話もでき、最高の金曜でございました。

vin-be 1.1

コレは素晴らしいワインをお飲みになられてますね。羨ましい！

!ryu!

優秀で前向き！素晴らしいですね！ バンビさんが育てた後輩ですから、間違いなさそうですね。素敵です^ ^

Johannes Brahms Ⅱ

素敵なお店に先輩を案内出来る後輩さん！ 素晴らしいですね♡ にゃんbe様のご指導の賜物ですね( ´艸｀)ｻｽｶﾞﾃﾞｽ

ゆーも

ryu 様 ありがとうございます。 濃密で素晴らしいワインでした。2014、既に飲めます！

vin-be 1.1

Johannes 様 ありがとうございます。 後輩は勝手に育ちました（笑）環境が人を作るので、これからもこんなメンバーと切磋琢磨したいと思っております(ᵔᴥᵔ)

vin-be 1.1

ゆーも様 ありがとうございます。 普段は会話をして仕事をしてます。小職の方が学ばせていだいております(ᵔᴥᵔ)疲れを癒してくれるワインに感謝でございます。

vin-be 1.1

2014ヴィンテージもういけるのですね！見つけに行きます！

!ryu!

ryu様 是非とも！ボルドーでは出来ない早飲みでございますね(ᵔᴥᵔ)

vin-be 1.1

vin-beさま コルギンのしかも2014年とは随分お早くお開けになった様ですね。私のカルト・カベルネの在庫でもコルギンが最も多くセラーを占めておりますが、近年のヴィンテージはあまりにも高額になりましたので、断念致しております。

Marcassin

Marcassin 様 ありがとうこざいます。 実はコルギンはグラスで頂きました。高額なので一杯飲みでしたが、そこそこの高級ワインでは味わえない、素晴らしい酒質で、とても良かったです。 そんなワインをセラーにお持ち何本もお持ちとは素晴らしすぎます。いつの日かのご投稿を楽しみにしてます。

vin-be 1.1