Bread & Butter Pinot Noir写真(ワイン) by Yevistock

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REVIEWS

ワインBread & Butter Pinot Noir(2022)
評価

2.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
詳細
シチュエーションショップ
飲んだ日2024-07-27
飲んだ場所
買った日
買った場所うきうきワインの玉手箱
購入単位ボトル
価格帯
価格2981
インポーター

COMMENTS

Yevistock

甘い香り。チェリーやレーズン、ドライフラワー、樽、バニラ、コーヒー。 ふくよかでかなり甘くジャミーな果実味。ピノっぽい酸味は薄い。 甘すぎて苦手。 3本1万円の福袋の1本。 以下うきうきワインさんホームページから。 ポマールクローン、777クローン。自然酵母。全てマロラクティック発酵され後に、フレンチオーク樽新樽、1年樽で8〜10ヶ月熟成!赤系果実の香り、そこにはほのかな杉、燻香、月桂樹のニュアンスが感じとられ、甘美な果実のブーケは味わいにも健在!そこには樽感、塩漬肉の柔らかなフレーバー!長く優雅なきめの細かい余韻は、まるでワインが溶けてしまったかのように感じる究極カリフォルニア・ピノ・ノワール!明らかにブラインドテイスティングすると本家ブルゴーニュ(ヴォーヌ・ロマネ!?)と見間違う完成度の爆発人気ピノ・ノワール!

Yevistock

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