ラ・クレマ ロシアン・リヴァー・ヴァレー ピノ・ノワール 2021 ソノマカウンティのピノだけどジャミー感やいきすぎた果実味はなく、ミディアム寄りのライトボディ。控えめな味わいで、飲みやすい ジビエと。もはや同年代で定期開催確定しているジビエ会 他はカントメルル14とコートデュローヌルージュでした

ニッシー 2025（Vin étudiant）