エノテカ銀座ミレにて、ニュイサンジョルジュ のプルミエ クリュ 古酒の飲み比べです♪ うーむ、こちらは香りがあまりなくって、残念。色は煉瓦色でそれなりに熟成されていそうなのに、タンニンがめちゃひっかかり、渋くて、ピーマンが強い。 これまでブルゴーニュでピーマンってあまり感じたことがなかったので、意外でした。 2004年 ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・リュー・ド・ショー/ドメーヌ・ルモリケ

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