ジャン・メルロー・キュヴェ・ジャン・バプティスト・デュドン 2016 フランス、ボルドー 茶色がかった濃い赤。黒系果実、ベリーのコンポート、腐葉土、チョコレートの香り。しっかりした果実味、バランスの良い酸味、収斂性のあるタンニン。 ある程度熟成したボルドーを飲みたくなりこちらを開けました(^^) まだまだタンニンの収斂性があり、あと5年くらい寝かせても良かったかなと思いました(^^; 鶏肉のトマトオリーブ煮などと共に♫

Yuji♪☆