オーストラリアの赤泡〜！ シャンブルサンっていう聞き慣れない品種。 泡は優しくて、タンニンも酸味もアルコール感も穏やかなのですが、まとまるとキリッと、さっぱりと。 白続きな中に舞い降りた救世主のようになってしまい、ぐいぐいいっちゃうけど、度数は16となかなか刺激的>_<

まなみ