色は少し薄いガーネット色 香りは少しスパイシーで花、スミレなどを連想させる。初めはスパイシーな匂いがするが少し経つと甘みを連想させるにおい。 ファーストタッチは酸味苦味が強い。、特に酸味 少しバランスは悪い？ 鼻に抜ける香りはやや少なめだが、余韻は長い。 タンニンは控えめ。

Ryo Higuchi