シャンパーニュ コート・デ・ブラン シャルドネ100% NV レモン、グレフル、ナッツ、イースト、甘露さを思わせる香りも。 酸が図太い。 「酸っぱい」ではなく、重みのある酸味。 余韻のミネラルもギュッとしてる。 果実味は香りのイメージよりも細身でシュッとしるけど、旨味はしっかり。 香ばしいイーストと、ピノ入ってるんじゃ？のコクがありますが、強靭な酸とミネラルを軸として軌道はブレない。 3日目も6,7割の泡をキープ、味つきが良くイーストも増量して厚みアップ。 「白ワイン」としてとても美味しい！ 乾杯シャンがこんな会だったら、その後もめっちゃ期待しちゃいます(^ ^) 華奢だけど骨太で、しなやかさも兼ね備えたブラン・ド・ブラン♪

Toshio Iimura

これ、美味しいですよね(^^) 私結構好きです！ Toshio Iimuraさんの丁寧なコメントみたら、また飲みたくなりました！

ピノピノ

ピノピノさん、 ありがとうございます！ 美味しかったです～(^ ^) ちゃんと個性が際立っていて、お値段以上と思いました。 シャンパーニュの個性って楽しいですね♪

Toshio Iimura