シャトー・デスクランのロゼ。ウィスパリング・エンジェル。プルヴァンスなので、ブドウはなんでしょう？調査不足です。 季節外れのすき焼きで使った大根の消化メニュー。ふろふき大根！

ひろゆき☆☆

ひも付き早い 笑 それによると、 グルナッシュ、ロール、シラー、サンソー。 想像できないです…。 ふろふき大根の上は味噌に何を入れてるんですか？美味しそうです(^^)

ピノピノ

ピノピノさん 紐付けはジャンさん方式を使いましたm(_ _)m グルナッシユ強めですかね～。なんとなく納得。 ふろふき大根の味噌には、鶏肉ミンチ200ｸﾞﾗﾑ、赤味噌70ｸﾞﾗﾑ、味醂1/3カップ、砂糖大さじ1杯だそうです

ひろゆき☆☆

ありがとうございます。 鶏ミンチが入ってるんですねー。 ふろふき大根の好きなんで今度やってみます！

ピノピノ

なるほど‼︎ ジャンさん方式の紐付けでしたか(^^)

Yuji♪☆

ピノピノさん 大根は時短のため圧力鍋使いましたが、普通のお鍋でもホクホクになるまで煮れば美味しいと思います。

ひろゆき☆☆

Yujiさん たまにジャンさん方式でアップしてます！

ひろゆき☆☆

天使のロゼ♡ なんかー♡ 平日のしあわせ♡

ゆーも

はっ！！ 『ジャンさん方式』という固有名詞になってる…、、なんか嬉しいっす(*´-`)、プロヴァンス ロゼ、、夏っすねー

Gianfranco

プロヴァンスロゼですかー(^^) さっぱりでドライな感じでしたか？

コジモ3世

ウィスパリング・エンジェル…素敵なネーミングです♪ふろふき大根ですね…美味しそうですっ！

pump0915

ゆーもさん 昨日も焼き肉ワインだったので、自粛する予定が…ついつい。

ひろゆき☆☆

ジャンさん vinicaでは有名な固有名詞ですよ～。三国ワインのオススメでした！

ひろゆき☆☆

コジモさん さっぱりドライですが、旨口でした！

ひろゆき☆☆

Abeさん プロヴァンスですが英語名、アメリカ市場を意識しているのでしょうか？

ひろゆき☆☆

同じ作り手のロック・エンジェルを飲みました。比率はわかりませんが同じセパージュ(^^*)

Yukiji Nagura2

Naguraさん ロック・エンジェルなんてのもあるんですね～(笑)。更に上級キュベですかね？ グルナッシュ78%、ロール（ヴェルメンティーノ）18%、ティボーレン4% ウィスパリング・エンジェルとはセパージュ違いますね～(･ω･) グルナッシュ53%、サンソー17%、シラー12%、ロール（ヴェルメンティーノ）6%、カリニャン6%、ムールヴェドル2%、その他4%

ひろゆき☆☆

ふろふき大根！美味しそう〜♡ ひろゆきさんが作ったんですか？スゴーイ✨ プロヴァンスのロゼ♡聞いただけで、美味しそうです←単純です^^;

mamiko·˖✶

ひろゆきさん、ふろふき大根が魅力的な件（笑） あっさりの大根と、ひき肉。ワインすすみそうでございます+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+ 

里ちゃん

あら、vinicaのデータが間違ってるんですね(^^;) ティボーレンて初耳(◎-◎;)

Yukiji Nagura2

ひろゆきさんスゴーイ⤴⤴ 味噌のレシピが出せる正確さ♥ 奥様きっちりされているのが分かりました！はぁ～ステキ～(≧▽≦)✨

みか吉

mamikoさん 僕が作りました！ このプロヴァンスのロゼ、高島屋の方オススメで、試飲したかった一本です。

ひろゆき☆☆

里ちゃん ふろふき大根作ったら、飲みたくなってあけちゃいました！(笑)

ひろゆき☆☆

Naguraさん ティボーレンも気になりますが、その他って…(･ω･)

ひろゆき☆☆

みか吉さん お料理でみか吉さんに褒められると嬉しいです！

ひろゆき☆☆

ふろふき大根、良いですね！美味しい料理は季節を超越しますから！ノープロブレム！╰(*´︶`*)╯ ひろゆきさんロゼも行かれるんですね。僕もたまにはチャレンジしようかなー。

yutaro☆

ふろふき大根うまくできました！ またピノピノさんにvinica男子のロゼ率抜き打ちチェックされますよ～。季節的にロゼ良いですね～

ひろゆき☆☆

ひろゆきさん、ふろふき大根、美味しそうです♪ 味噌、決め手ですよね～。 ロゼは、もちろん、色々なワインにあいそうですね～♥

pochiji

Pochijiさん 味噌は赤味噌が良いですね～。いつも赤味噌あるわけでは無いので、今回は使いました！

ひろゆき☆☆