2本目は私から。 元々こちらのレストランのオン・リストのワイン。以前購入してセラーキープをお願いしていたワインです。 そろそろ飲み頃？かと今回のワイン会を企画しました。 コシュ・デュリとしては思ったより柔らかく丸いワイン。酸もしっかりとはしていますが、熟成して丸さが出ています。古典的な甘さを感じるふくよかな味わいでコシュ・デュリでこのようなワインは初めてかも知れません。 ワインは店主がコシュ・デュリから直接頂いて来たワインで日本で正規輸入されている畑とは違うと思われます。 日本向けはナルヴォーらしいですが、こちらはヴィルイユと思われます。

Katsuyuki Tanaka