ワイン | 四恩醸造 薔薇 | ||||||||||||||||||||
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四恩醸造のワイン、飲んでみたいです。薔薇はメルロー種ですか?
永井文彦
永井文彦さん、よろしくお願いします。 味、香りはベリーAの感じが強いです。で、調べました。 四恩醸造HPでは、ベリーAとメルローだそうです。詳細が知りたいので更に探すと。 17年のワイン(ベリーA93%:メルロー7%)と16年のワイン(ベリーA87%:メルロー13%)を新樽で14ヶ月熟成させて80:20の割合でブレンドしているそうです。 手間がかかってますね。
こうしゅうぶどう
こうしゅうぶどうさん 詳細ありがとうございます。流石 評価が高い訳ですね。
永井文彦
山梨県 四恩ワイン 薔薇 透きとおった奇麗なルビー色、ラベルのイメージそのままの薔薇、香りはベリー系のイメージ、酸は抑えられていて飲みやすい。 全体的に上品なワインです。
こうしゅうぶどう