ゲヴェルツを醸し発酵させたキュベ 久々に飲みましたが、ゲヴェルツのフルーティーな香りと紅茶っぽい香りが合わさり唯一無二な雰囲気です。 味わいはゲヴェルツとは思えない厚みのある味わいと苦味… タニックというより苦いです。 この苦味の余韻がまた長く、なかなか杯が進みませんなw また日をおいて飲んでみます。

PineaudAunis