ワイン | Dom. Dujac Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatières(2019) | ||||||||||||||||||||
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詳細 |
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あまり見かけないワインですが、樹齢がそんなに高くない割には複雑な要素がありますね。日本には正規で入ってないんでしょうか?まぁ2020年以降は正規もほとんど買えませんでしたが…
kazJP
kazJP様 ありがとうございます。 確かにそんなに高樹齢ではありませんが、葡萄の質感やコクは申し分ありませんでした。 このワイン以前から入っていた様ですが、この頃は普通に買えなくなりましたね。
Marcassin
Marcassinさま デュジャックのフォラティエール! 久しくいただいておりませんが、柔らかリッチ、でもエレガンスもあって美味しい印象があります。 以前は比較的購入出来たのですが••• 最近少々愚痴っぽくなりがちでいけません笑
hintmint3
ドメーヌ・デュジャック・ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・フォラティエール2019年を頂きました。 デュジャックは1.14ha所有で、最高樹齢は23年位だそうです。 綺麗なストロー・イエロー。 スモーキーなナッツ、シトラスにクインス、フラワリーな品の良いアロマ。 甘美な立地・フルーツからスパイシーなしっかり目の酸味を感じ、エンディングは柔らかくふくよかなピュリニーらしいエンディング。長い余韻に香るアイアンもよく、クリーム感満載のフォラティエール。 翌日は前日よりもイエロー・フルーツのボリューム感を感じますが、前日同様上品でとても素晴らしかったです。 今でも十分楽しめますが、今後の熟成も非常に楽しみです。
Marcassin