パリからサンセバスチャンに移動。 昼はエチェバリでフルコース！ レンタカー移動の為、昼はワイン飲めず。。。 夜はマルティン・ベラサテギへ。 昼、夜、凄い量でとても食べ切れませんでしたぁ！ ワインはテースティングコースでスペインワインで合わせて頂きましたが、ワインの注ぎっぷりも半端ない！ボトル1本半から2本分くらいは頂きました。 藁をスモークした様な香りや複雑なスパイスが効いていた、味わいの強いカバ。

Katsuyuki Tanaka

自分で運転ですか？ 凄い～

アン爺