洋梨、パイン、アプリコット、ココナッツ、黄色い花、フルーティで華やか。飴みたいな煮詰めたコンポートみたいな蜂蜜のようなニュアンスも。爽やかな酸味にフルーツの甘さ、冷やして夏に美味しい。フルーツキャンディやアイスの様。 サラダチキンに合いそうだけどゴーダチーズのミルク感が割と合う。

Hayato Tsuchiya