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| ワイン | Ch. Les Maurins Bordeaux Supérieur(2013) | ||||||||||||||||||||
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iri2618 STOP WARS
香り豊か。プラム、チェリーの香りでフレッシュ感強い。おおー！と期待したけど、ライトボディ。酸味が強い。タンニンが強い。タンニンがうるさい。味強めの料理でないとワインの個性が強くてバランス悪い。ニンニク多めのアヒージョでも、ワインの主張に負けてしまう。デキャンタしてしばらく寝かせてたけど、まろやかにならず。ジルベール&ガイヤール金賞受賞らしいが、2回目はないな。酸っぱいワインとおぼえとこ。
tomoharu