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4.5
Ch. Certan Marzelle 2001 コルクの香りからたまらなくよく! 香り若々しいのに複雑性?のような湿度を感じる香り 華やかさもありつつ茹でた豆のような素朴の香りも。 味わいのまとまり素晴らしく! 優しく穏やか。 メルロらしい豊かなまろやかさの中にも、だらけない辛味?はちゃんとあり。 果実味はぐっと!!かつ果実味からの重さはなく、上質な苦味からの落ち着きは感じられます。 非常に繊細なコーヒーの粉 美味しい〜!!! 個人的に大好き! さすがムエックス社!!! 4,5 一週間後 深みのあるダークガーネット リム幅は中程度で赤みを帯びています。 香りのアタックはやや強めで、複雑性があり、野生的なスパイス香が豊か。 乾いた黒系果実など、全体的に乾いた印象を受けます☺︎ 口当たりは穏やかで、各要素がシルキーに溶け込みながらも、余韻にかけて辛味もしっかりとあり。 タンニンはやや引っかかる程度。 開けた日よりも苦味が消え、その分野生的な辛味が前に出た感じかな?☺︎ 酸味:0.5 甘味:1 苦味:1 渋味:1 辛味:1.5 果実味:1.5 4.2 開けた日よりは落ちた印象ながらも、やっぱり美味しく! 苦味がもう少し保ててれば、個人的には好みのままでした(*^^*)
ニャンちゅう
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Ch. Certan Marzelle 2001 コルクの香りからたまらなくよく! 香り若々しいのに複雑性?のような湿度を感じる香り 華やかさもありつつ茹でた豆のような素朴の香りも。 味わいのまとまり素晴らしく! 優しく穏やか。 メルロらしい豊かなまろやかさの中にも、だらけない辛味?はちゃんとあり。 果実味はぐっと!!かつ果実味からの重さはなく、上質な苦味からの落ち着きは感じられます。 非常に繊細なコーヒーの粉 美味しい〜!!! 個人的に大好き! さすがムエックス社!!! 4,5 一週間後 深みのあるダークガーネット リム幅は中程度で赤みを帯びています。 香りのアタックはやや強めで、複雑性があり、野生的なスパイス香が豊か。 乾いた黒系果実など、全体的に乾いた印象を受けます☺︎ 口当たりは穏やかで、各要素がシルキーに溶け込みながらも、余韻にかけて辛味もしっかりとあり。 タンニンはやや引っかかる程度。 開けた日よりも苦味が消え、その分野生的な辛味が前に出た感じかな?☺︎ 酸味:0.5 甘味:1 苦味:1 渋味:1 辛味:1.5 果実味:1.5 4.2 開けた日よりは落ちた印象ながらも、やっぱり美味しく! 苦味がもう少し保ててれば、個人的には好みのままでした(*^^*)
ニャンちゅう