火曜日・水曜日と図らずも休肝日を経て、ひさびさのワイン。魚料理だったので、シャンパーニュにしました。 これってブラブラなのか、ブラノアなのか？どっちなんでしょ。 ようやく手に入れたサワークリームで、鮭クリーム煮を一昨日作ってまあまあだったので。 三国ワインのカタログいただきました。ジョセフ・ドルーアンがたくさん載ってました！

ひろゆき☆☆

大活躍のサワークリーム煮、魚にあわせても良さそうですね！ シャンパーニュいいですね(^^) セパージュはvinicaにないのでググると2009収穫のは、ムニエ60 ピノ・ノワール30 シャルドネ10 なので、ひろゆきさんの好みのブラノワに近そうですね。

ピノピノ

三国ワイン...イタリアだと何だろう～？

コジモ3世

おおっサワークリーム煮がついに魚に(*'▽'*)ﾄﾂﾆｭｰ ひろゆきさんに休肝日があることに(@_@)ｵﾄﾞﾛｷ！笑っ

ゆーも

ひろゆき☆☆さま、 二日間休肝日とは素晴らしいです。私は出来るかなぁ。全身に沁み渡るシャンパーニュ。。。

Marcassin

ダメ！もう 皆さんのコメントが 可笑しくて❗笑える～ 私も、ひろゆきさんの休肝日発言にびっくり～

みか吉

ピノピノさん セパージュありがとうございます。黒と白の混ぜ混ぜで、ブラノアよりだったのですね～

ひろゆき☆☆

コジモさん イタリアも載ってましたが、全然知らないワイナリーでした(o^^o)。三国ってフランスかスペインというイメージです。

ひろゆき☆☆

ゆーもさん 一応、月曜日～木曜日まで休肝日というルールになってます。全く守れてませんm(_ _)m

ひろゆき☆☆

marcassinさん 今日のシャンパーニュは全身にジワーとしみわたりました。

ひろゆき☆☆

みか吉さん 喜んでいただいて嬉しいです。でも面白いのはみなさんのコメントでしたね。(o^^o)

ひろゆき☆☆

休肝日明けのシャンパーニュとしてはピッタリの優しいイメージのセパ―ニュだったのでは？

pump0915

サワークリーム煮と鮭、美味しそうです♫ 仕事でバタバタしてると、図らずも休肝日ってありますよね(^^)

Yuji♪☆

Abeさん 確かにバリバリの赤ワインだときつかったかもしれません。シャンパーニュはいつでも美味しいですね。

ひろゆき☆☆

Yujiさん サワークリームと鮭あいますよ。仕事忙しいとイライラして逆に飲んじゃったりしますm(_ _)m

ひろゆき☆☆

numeroさん ものすごい怨念のこもったコメントありがとうございます。恐ろしさを飛び越えて面白いです。これはNVですが、ミレジメもあるのでジャンジャンいきますね！

ひろゆき☆☆

ひろゆきさん、シャンパーニュと、鮭ときのこのサワークリーム煮、いいですね。 次回は鮭でやってみよ♪ ひろゆきさん、休肝日あけのワインは、五臓六腑にしみわたる美味しさですよね(笑) 私も、先週まで平日休肝をしていたので、週末のワインは、格別でした(*^^*)

pochiji

pochijiさん 平日休肝日派でしたよね。ワイン会で飲み過ぎたので、ガマンしようと思います。 鮭のサワークリーム煮もなかなかいけてましたよ。

ひろゆき☆☆

ひろゆきさん、私の平日休肝は、先週で終了しました。私も、年末年始から暴飲暴食が続いていたので、休肝してました。 今週から復活です(*^^*)

pochiji

pochijiさん 平日休肝日終了ですか？うわ、おいてかれた感があります。がんばろっと。

ひろゆき☆☆