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REVIEWS
| ワイン | Dominique Laurent Vosne Romanée 1er Cru Aux Reignots Vieilles Vignes(2010) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
クロパラですか (o^^o) 美味しそうです✨
トラボルタ
トラボルタさん、こんにちは。 確かに徐梗や低温浸透、新樽などジャイエやルジェとは全く造り方が違います。ただ飲んだ印象はヴォーヌ・ロマネと言う同じキーワードだからか？(殆どそれだけですが、、)方向性が似ていました。 たまたま飲んだタイミング(熟成などの因子)かも知れません。 クロパラは何本も飲んで来ましたのでその特徴は自分の中にあります。 近いうちに検証？したいものです。
Katsuyuki Tanaka
Katsuyuki Tanaka
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昔はあまり好きではなかったドミニク・ローラン。ただこのワインには感動した。香りも複雑で素晴らしいが、ひとくち口に含んだだけで深い味わいにびっくり！冷たくスパイシーで複雑。 まるでクロ・パラントゥー！ 料理は和牛の内ももを刻んで丸めただけのハンバーグ。ソースはバター醤油。
Katsuyuki Tanaka