スミレなどフローラル系 色合いは思ったより薄めで、ぱっと見はピエモンテワインのよう、澱はほぼ無し。 タンニンや酸しっかり、樽由来の香りや苦味も感じるしミネラル感あるが、イマイチ開いてない感あったのでデキャンタージュして無理矢理こじ開けて良い具合に。 通常のサッソアローロを飲んだ時といい、美味しくはあるけど相性が良くないように感じる。

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