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Pascal Mazer パスカル・マゼ シャンパーニュ・ブリュット・ミレジム1erCRU2008 シャンパーニュ最強の2008年 品種:ピノ・ムニエ、シャルドネ、ピノ・ノワール。 醸造:プヌマティックでプレス、キュヴェの果汁のみを使う。 マロラクティック醗酵をし、オーク樽で澱とともに熟成。 ビン詰め後セラーにて熟成。 デゴルジュマン:2017年5月 ドザージュ:7g/L フローラルでバニラ香を感じ、ミネラルたっぷり
片倉雅文
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Pascal Mazer パスカル・マゼ シャンパーニュ・ブリュット・ミレジム1erCRU2008 シャンパーニュ最強の2008年 品種:ピノ・ムニエ、シャルドネ、ピノ・ノワール。 醸造:プヌマティックでプレス、キュヴェの果汁のみを使う。 マロラクティック醗酵をし、オーク樽で澱とともに熟成。 ビン詰め後セラーにて熟成。 デゴルジュマン:2017年5月 ドザージュ:7g/L フローラルでバニラ香を感じ、ミネラルたっぷり
片倉雅文